Úspornější a ekologičtější vydávání jídel s sebou zavádí od dubna menzy Univerzity Palackého. Ve všech jídelnách budou k dispozici vratné obaly, které lze použít až 400× a nahradit tak stejný počet jednorázových obalů. Záloha na vratnou REkrabičku bude 80 korun.
Správa kolejí a menz UP (SKM) vyslyšela poptávku strávníků a ve spolupráci s projektem REkrabička a REkelímek nabídne výdej jídla ke konzumaci mimo prostory menz do vratných zálohovaných krabiček. „Snažíme se tímto krokem vyjít vstříc klientům, kteří chtějí, anebo musí jíst naše jídla mimo prostory menzy, navíc nebudou muset platit za jednorázový plastový obal. Jednorázové obaly budeme vydávat do konce jejich spotřeby. Zároveň tím řešíme i požadavek na výdej jídla do vlastních krabiček, který nám přes intenzivní vyjednávání bohužel neumožňují hygienické předpisy,“ vysvětlil ředitel SKM Libor Kolář. I nadále však platí, že jídla vydaná v menze jsou určena k okamžité spotřebě.
REkrabičku bude nutné – stejně jako dosavadní jednorázové obaly – spolu s jídlem předem objednat ve webové či mobilní aplikaci Kredit. V horní části nabídky budou k dispozici možnosti vratný obal na jídlo (pro první objednání), či výměna vratného obalu (přinese-li strávník použitou krabičku a jídlo dostane do nové). Vrátit krabičku a získat zpět zálohu 80 Kč půjde na pokladnách SKM nebo ve FreshUPech, stejně jako ve všech dalších partnerských místech REkrabičky. „Vracený obal stačí opláchnout, nesmí však být poškozen jinak než běžným opotřebením a neměl by obsahovat staré zbytky jídla nebo plíseň,“ podotkl Michal Adámek z projektu REkrabička a REkelímek.
„Spolupráci se službou REkrabička a REkelímek už využívá několik českých univerzit a mnoho soukromých podniků, proto jsme rádi, že se k nim UP přidá. Jedním z cílů Strategie udržitelného rozvoje UP je, aby na UP zcela vymizely jednorázové obaly a naši studenti a zaměstnanci se tak naučili fungovat bez nich, a to také ve vlastním životě mimo univerzitu. Jako jedna z předních českých univerzit bychom měli jít i v těchto věcech příkladem,“ doplnila koordinátorka udržitelného rozvoje UP Zuzana Huňková.
REkrabička je vyrobena z vysoce odolného a 100% recyklovatelného polypropylenu a její součástí je také těsnící víčko. Lze v ní bez obav ohřívat jídlo v mikrovlnné troubě (bez víčka a na střední stupeň) nebo ji umývat v myčce. Vyrábí se v České republice.