Nový kuchařský tým, který od podzimu působí v menze Křížkovského, se představí Španělským týdnem. V jeho čele totiž stojí šéfkuchař Vít Mikula, zkušený kuchař, ale také specialista na španělskou kuchyni. Řadu let provozoval vlastní restauraci na ostrově Gran Canaria, kde se staral i o takové hosty, jako byl prezident Václav Havel.
V týdnu od 21. února 2022 proto připravila rektorátní menza speciální Španělský týden, během kterého na strávníky čeká každý den jedna „kanárská“ specialita. Pokud fandíte tomuto druhu jihoevropské kuchyně nebo jste jen zvědaví na novou posilu rektorátní menzy, můžete si již nyní objednat například klasickou španělskou paellu, arroz negro – černou rýži s kalamáry, tuňákové brambory či jinou specialitu ze vzdálených ostrovů.